Keresés ebben a blogban

2010. augusztus 18., szerda

Szerelmes levél süti

Ezt a sütit anyukámtól tanultam:

Hozzávalók: 60dkg liszt, 20 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, tej, csipet só, szilvalekvár, vaníliás porcukor.
A lisztet a zsírral jól összemorzsoljuk,hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt, a sót és annyi langyos tejet,hogy könnyű tésztát kapjunk. Azonnal vékonyra nyújtjuk és közepes nagyságú kockákra vágjuk. Minden kocka közepére kevés szilvalekvárt halmozunk és félbehajtjuk. Sütőpapíras tepsibe tesszük és közepes tűznél világosra sütjük. Még forrón vaníliás porcukorba hempergetjük.
Jó étvágyat!

2 megjegyzés:

  1. A szerelmes levelet, hájasból szoktam készíteni, de ez nagyon tetszik, nem kell annyit hajtogatni. Gyors, és nagyon jól néz ki. Ezt most megkóstolnám:)))

    VálaszTörlés
  2. Bocs, elfelejtettem, elvittem a receptet!Köszi:)))

    VálaszTörlés