Keresés ebben a blogban

2010. október 18., hétfő

Kelkáposztás tészta -recept Zsanának:-)

Ez egy sima káposztás tészta recept,csak nem fehér káposztából,hanem kelkáposztából.Mindkettőt ugyanígy készítem és egyaránt nagyon finomak!
Mára ez az egyszerű étel recept jutott!


Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta,olaj,só,bors,cukor,fodros szélű kocka tészta -tetszés szerinti mennyiség.
Először is felteszek vizet főni ,amennyit a tésztához szükséges!Majd kifőzöm benne  a tésztát.
A kelkáposzta felső leveleit leszedem,a káposztát megmosom,4 felé vágom,majd lereszelem vagy apróra vágom, sózom,borsozom ízlés szerint és olajon kb. fél óráig pirítom,dinsztelem,közben 4 evőkanál cukrot adok hozzá.Néha megkavarom.Ha megpuhult és kicsit megbarnult,leveszem a tűzről és hozzáadom a tésztához.
Ilyen egyszerű!

Jó étvágyat!


1 megjegyzés:

  1. Szió!

    De régen ettem ilyet, ez a következő a listámon a receptjeid közül :)Meg persze valami süti karácsonyra:)

    Puszi Nektek:)

    VálaszTörlés