Az eredeti receptet Latsiánál láttam.Én maradék aszalt szilvával készítettem.Eltérve a recepttől,én belecsempésztem egy kis fahéjt és gyömbért is.
Imádtuk!
Aszalt szilvás krémes sütőtök pite
Hozzávalók: 45 dkg sütőtökpüré, kb. 80 ml olvasztott vaj, 120 ml cukor, 1 tojás, 1 kiskanál vanília esszencia, 1 kiskanál szódabikarbóna, csipet só, 360 ml liszt,aszalt szilva és ízlés szerint fahéj és gyömbér.
A hozzávalókat összevegyítem és kivajazott piteformába öntöm.A tetejét kirakom aszalt szilvával. Előmelegített sütőben 30 percig sütöm!Az a jó,ha krémes a belseje!
( a sütőtököt tisztítás után puhára sütöttem és végül összeturmixoltam)
Kihűlve tálaljuk!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése