Macok/Tócsni/Lapcsánka/Görhöny/Tapsikolt..... Zsanának is!:-)

Nálunk Macok,Borsodban Tócsni,Szablocsban Lapcsánka,stb...és így tovább. Mindenki egyről beszél,de máshogy nevezi.
A párom nagyon szereti,én viszont meg nem eszem,sosem szerettem.

Ahogyan én készítem: Kb. 10darab krumplit megpucolok,megmosok és lereszelem.Sózom és hozzáadok 1 kockára vágott vöröshagymát,2 tojást és annyi lisztet,hogy jól formázható masszát kapjak.
Forró olajba kanállal lelapogatva kisütöm a mackokat.Fokhagymás tejföllel tálalom.
Csak ennyi!