Könnyű elkészíteni,nagyon finom,omlós tészta és fantáziánk szerint díszíthetjük a tetejét.Nekem személy szerint a sajtos és a napraforgómagos ízlett a legjobban.Bármilyen alkalomra kiváló,de hétköznapi nassként is klassz!Sokak kedvence lehet!
Vajas-sós teasütik
Hozzávalók:
- 25 dkg hideg vaj ( valódi vaj )nálam: Lurpak
- 40 dkg finomliszt
- bő 1 dl habtejszín
-2 tojássárgája
- 1 kiskanál tengeri só
A tetejére:
-1 db felvert tojássárgája
- reszelt sajt
- napraforgómag
- szemes mák
- lenmag
- szezámmag
A hideg vajat lereszeljük és a tészta többi hozzávalójával együtt jól összegyúrjuk.Egy ujjnyi vastagra kinyújtjuk és egy tálcára tesszük.20-30 percre a fagyasztóban pihentetjük.Ezután kivesszük és egyforma kis téglalapokra vágjuk egy éles kés segítségével.Sütőpapíros tepsibe helyezzük,lehet közel egymáshoz,mert el fog férni sütés közben is. A tetejüket átkenjük a felvert tojássárgájával és megszórjuk a magvakkal, a mákkal és a reszelt sajttal.Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.Addig amíg az alja vékony csíkban egy kis barna színt kap.A sütőlemezen hagyjuk kihűlni.
Jó étvágyat!
Jól néznek ki a különféle magvakkal! Sütőpor sem kell bele, vagy semmiféle növelő szer?
VálaszTörlésNagyon guszták, szép egyformák lettek! A müzliszeleted is nagyon tetszik! :)
VálaszTörlésKöszönöm!
VálaszTörlésNem kell bele sem sütőpor,sem más térfogatnövelő.
Biztos hogy sokkal jobb mint a bolti! Szerinted kb. meddig áll el? Mert ideális vendégváró lenne, csak nem tudom mennyivel korábban lehetne megsütni.
VálaszTörlésSzerintem 3-4 napig is eláll,én így gondolom,de a legjobb másnap fogyasztani.Jól záródód fém -vagy műanyagdobozban tárold!
VálaszTörlés