Sok szeretettel ajánlom a még nyáron elkészített zamatos, cseris pitémet a gyümölcsös sütik kedvelőinek! Izgalmas finomság!
Cseresznyés pite ( paleo )
Hozzávalók két kisebb formához ( min.4 főre ):
- 3 egész tojás
- 3 ek. bambuszrostliszt
- 3 ek. mandulaliszt
- 3 ek. kókuszliszt
- késhegynyi vanília
- 3 ek. kókuszvirágcukor
Töltelék:
- 7 marék magozott cseresznye
- 4 ek. kókuszcukor
- késhegynyi vanília
- fél kiskanál őrölt fahéj
- egy kiskanál Brandy ( opcionális )
A tetejére:
- 1 maréknyi kókuszvaj,kókuszreszelék és 2 kanál kókuszcukor keveréke összemorzsolva
A tészta hozzávalóit simára gyúrjuk. Két kisebb tűzálló formát vékonyan kikenünk kókuszzsírral és a tésztával kibéleljük.
A töltelék hozzávalóit összeforraljuk és langyosra hűtjük, majd a tésztára kanalazzuk.
A tetejére a morzsát elkészítjük és megszórjuk vele a pitét.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Miután kihűlt tálaljuk. ( Kanalazva, esetleg vanília fagyival tálalva, mennyei desszert )
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése