Keresés ebben a blogban

2010. október 2., szombat

Büntetlen örömök,avagy saját reform sütim Receptversenyre

Ez a süti minden értelemben saját találmányom!Egy receptversenyre is nevezek vele.Most hagy' dicsekedjek egy kicsit!Nemcsak gyönyörű,szép színes,nem túlzok,de Fenséges az íze!Bárki el tudja készíteni,nagyon egyszerű!
Szerintem akár még a karácsonyi asztalon is megállja a helyét.Legközelebb kandírozott narancsokat is teszek bele!Az egészségesnek mondott reform táplálkozásba is beilleszthető így aztán büntetlenül fogyasztható!
Íme:
Nagyításhoz kattints a képekre!
Kriszta reform mézes sütije
Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 25 dkg szőlőcukor, 5 evőkanál langyos méz, 2,5 dl tej, 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt,2 kiskanál szódabikarbóna, csipet só, 10 evőkanál darált dió, 1 sárgarépa reszelve,1 evőkanál őrölt fahéj és egy kiskanál őrölt gyömbér.
Tetejére: 2 körte és egy marék kókuszreszelék.
Díszítésnek: 100 g fehércsokoládé

A mézet meglangyosítom,a répát megpucolom és lereszelem.
A tészta hozzávalóit egy mély keverőtálban jól összekeverem és egy zsírozott,lisztezett tepsibe teszem.Megszórom a kókuszreszelékkel és a 2 megpucolt,feldarabolt körtével kirakom a tetejét.
Előmelegített sütőben 30 percig sütöm-gázsütő 2-es fokozatán.Sütés után egy fél órát pihentetem,majd a széleit levágom és felszeletelem tetszőleges darabokra.
A fehércsokit gőz felett felolvasztom,majd egy kisebb zacskóba teszem.A zacskó végén egy apró lyukat vágok,helyet csinálva  a csokinak.A csokival vonalakat rajzolok a szeletekre.Miután megszilárdult fogyasztjuk!
Jó étvágyat!

Fotók:







3 megjegyzés:

  1. Jól néz ki, sok sikert a versenyhez!

    VálaszTörlés
  2. Ez a recept nagyon ott van! Le is mentem.
    Szuper hogy tk lisztet használsz, gyömbért, és a sárgarépától meg nem lesz száraz. A narancs is jó ötlet. De ami a legfontosabb: valóban SZÉP !

    VálaszTörlés
  3. Nagyon szépen köszönöm a dicséreteket!Mind2töktől nagyon jól esett!
    Szerintem is nagyon jól sikerült,hamar felfalták a vendégeink!:-)
    Igen,nem lett száraz,mézes kenyér nevet is kaphatná,de még variálhatnám,több is eszembe jutott már:-)

    VálaszTörlés