Paleo kókuszos trüffel
Hozzávalók kb. 25 darabhoz:
- 200ml Cocomas kókusztejszín
- késhegynyi Bourbon vaníliapor
- 1 kupica rum
- 200g 90%-os étcsokoládé összetörve
- 3 evőkanál xukor
- 2 kanál kókuszzsír
A forgatáshoz: kókuszreszelék
A tejszínt a xukorral felforraljuk és a többi hozzávalóra öntjük.Simára keverjük,majd egy sütőpapírral bélelt kisméretű tepsibe öntjük.Hűvös helyen hagyjuk ,hogy formázhatóvá keményedjen.Tiszta kézzel egyforma golyókat formálunk belőle,majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Szinte szétolvad a számban...
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése