A recept forrását nem tudom megnevezni,viszont egy icike-picikét változtattam rajta.Nagyon könnyű elkészíteni és isteni finom!
Paleo zsömle
Hozzávalók:
- 2 dkg útifű maghéj
- 2 dl víz
- 3 egész tojás
- 1 kiskanál só
- fél kiskanál szódabikarbóna
- 5dkg mandulaliszt
- 5 dkg tahini vagy szezámmagliszt
- 5 dkg lenmagpehely
- 5dkg makadámdióliszt
- 1 marék napraforgómag a tetejére
Az útifű maghéjat a vízzel elkeverjük és hagyjuk 2-3 percig zselésedni.A többi hozzávalóval együtt elkeverjük,majd kézzel összegyúrjuk.9-10 darab gombócot formálunk belőle,majd sütőpapíros tepsibe tesszük.A tetejét megszórjuk a napraforgómaggal,amit egy kicsit bele is nyomkodunk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése