Könnyű elkészíteni és isteni finom!Energiát ad,finom ropogtatni való,nem túl édes.
Magvas keksz ( Paleo )
Hozzávalók kb. 21 darabhoz:
- 5 dkg dió apróra vágva
- 5 dkg napraforgómag
- 5 dkg aszalt barack felaprítva
- 5 dkg cukormentes datolya felaprítva
- 1 ek. xilit
- 5 dkg lenmagpehely
- 5 dkg mandulapehely morzsolva
- fél kiskanál szódabikarbóna
- 6 evőkanál kókuszolaj
- 4 evőkanál frissen facsart narancslé
- 2 evőkanál gesztenyeméz ( vagy bármilyen más méz )
- fél kiskanál őrölt fahéj
- késhegynyi őrölt vanília
- 3 evőkanál darált mandula
A forgatáshoz: szezámmag
A száraz hozzávalókat egy mély tálba mérjük.A többi hozzávalóval együtt elkeverjük és kézzel összegyúrjuk.Ha szükséges,egy kevés kókuszolajat még adhatunk hozzá.Egyforma gombócokat készítünk belőle,majd szezámmagba forgatjuk és sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk.Egy sima aljú pohárral lenyomogatjuk a gombócokat.Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb. 10-15 perc alatt.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése