Keresés ebben a blogban

2017. december 2., szombat

Almás -mákos pite ( paleo )

Almás -mákos pite ( paleo )

Hozzávalók:

- 200g darált mák
- 6 db édes alma reszelve
- 5 ek. kókuszreszelék
- fél citrom reszelt héja
- 4 púpozott ek. nyílgyökérliszt
- 2 púpozott ek. bambuszrost
- 1 mk. foszfátmentes sütőpor
- 3 ek. kókuszcukor
- 2 ek. xilit
- 8 db tojás
- csipet só
- késhegynyi vanília
- 1 púpozott őrölt fahéj
- késhegynyi őrölt narancshéj

A tetejére:

-Kevés paleo sárgabaracklekvár
- olvasztott étcsokoládé ( 70-80%-os )
- kókuszreszelék

A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját az édesítőkkel habosra keverjük. Az összes hozzávalót elkeverjük egymással, a tojáshabot lazán hozzákeverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben készre sütjük. ( tűpróba )

Miután kihűlt megkenjük a lekvárral és olvasztott étcsokoládéval meglocsoljuk, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.

Jó étvágyat!




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése