Keresés ebben a blogban

2011. december 8., csütörtök

Kesudiós-almás sütemény Ottistól

Körülbelül 3 hete sütöttem ezt a nagyon finom sütit ,amelynek receptjét Ottisnál,vagyis itt : http://ottisfoz.szhblog.ro/2011/11/09/kesudios-almas-sutemeny/  találtam. Nagyon szép,ízléses,izgalmas receptekkel teli csodás blogját ajánlom minden kedves olvasómnak!

Én sajnos nem tudtam olyan szép fotókat készíteni,mint Ottis,és picivel több marcipánt reszeltem a tetejére -10dkg-t. Nádcukor és barnacukor keverékével készítettem.A kesudió mellé még sima diót is tettem.Ütős,de egyáltalán nem tömény süti!


Kesudiós-almás sütemény Ottistól


Hozzávalók: 
-25 dkg liszt
- 15 dkg cukor, 2 dl joghurt, 1 dl olaj, 2 tojás, 2 evőkanál kakaópor, 

1 teáskanál sütőpor, 6 alma, 3 kanál barna nádcukor, 1 kávéskanál fahéj,

 fél kávéskanál őrölt gyömbér; a tetejére: 5 dkg kesudió, 4 dkg csokoládé,

 kevés olaj, 2 evőkanálnyi maricpánmassza.

Elkészítése: Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, 
rászórjuk a nádcukrot és félretesszük, hogy kicsit levet engedjen. 
 A lisztet összekeverjük a sütőporral, a fahéjjal, a gyömbérrel és a kakaóval.
 A tojásokat egy tálba összekeverjük a cukorral, az olajjal és a joghurttal.
 Végül hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd hozzáadjuk a kicsavart almát. 
A masszát kivajazott közepes tepsibe öntjük és megszórjuk darabosra vágott 
kesudióval, majd előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. 
A csokoládét gőz fölött egy kevés olajjal felolvasztjuk, és rácsepegtetjük a sütire.
 Amikor a sütemény kihűlt marcipánt reszelünk a tetejére.

Jó étvágyat!

5 megjegyzés:

  1. Kedves Kriszta, meghatódtam kedves szavaidtól, nagyon szépen köszönöm!És guszta lett a sütid, örülök, hogy ízlett, tényleg nem egy tömény süti, eteti magát :)

    VálaszTörlés
  2. Eteti bizony!:)Emlékszem,hogy a párom igen gyorsan nekilátott elpusztítani:)HA nem figyelek,övé lesz az egész tepsi:)

    VálaszTörlés
  3. Hát ha ennyire finom akkor rá kell készülnöm,mielőbb!!!Ezért el is viszem a receptet!!!

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm!!!az előbb elfelejtettem!!!

    VálaszTörlés