Mogyorós-szilvalekváros pogácsa ( paleo )
Hozzávalók kb 26 darabhoz:
- 25 dkg darált törökmogyoró
- 5 dkg mandulaliszt
- 5 dkg zöldbanánliszt
- késhegynyi Bourbon vanília
- 15 dkg eritrit
- 2 egész tojás
- 2 púpozott ek. kókusztejszín
- 5 ek. kókuszolaj
- cukormentes szilvalekvár
- 85 % -os étcsokoládé
A hozzávalókat összegyúrjuk és folpackba csomagolva 20-30 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Ezután kis gombócokat formálunk belőle és sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk. A közepükbe kis mélyedést nyomunk fakanállal és a lekvárral megtöltjük. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Amikor kihűltek, olvasztott étcsokival díszítjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése