Múlt hétvégén készítettem ezt a finom krémlevest. Karácsonyra is kiváló.Gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Narancsos sütőtökkrémleves ( paleo )
Hozzávalók 4 főre:
- 50 dkg felkockázott sütőtök
- 7 dl húsleves alaplé
- csipet Himalája só
- 100 ml narancslé ( cukormentes )
- késhegynyi őrölt fahéj, gyömbér és kurkuma
-5 cl édes fehérbor
A tálaláshoz:
- 1 ek. méz fejenként
- narancs
A sütőtököt az alaplében főzzük. Mielőtt megpuhulna, hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Forraljuk pár percig,majd elzárjuk és botmixerrel pürésítjük.
Tálaláskor mézzel megcsepegtetjük és narancskarikákkal szervírozzuk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése