Meggyes-mákos mini torta ( paleo )

Meggyes-mákos mini torta ( paleo )

Hozzávalók 8 darabhoz:

- 5 dkg darált mák

- 1 ek. zöldbanánliszt

- 5 dkg gesztenyeliszt

- 10 dkg mandulaliszt

- 1 kk foszfátmentes sütőpor

- 5 dkg nyírfacukor

- 5 dkg kókuszcukor

- 15 dkg összetört banán

- 4 egész tojás ( M )

- késhegynyi vanília

- egy kupica rum

A töltelékhez:

- formánként 3-3 szem magozott rumba áztatott meggy 

- egy-egy kis kocka paleo étcsokoládé

A tetejére:

- 1 nagy banán

- 1 ek.kakaópor

- 1 ek. kókuszolaj

A tészta minden hozzávalóját simára keverjük és a formákba adagolunk 1-1 kanálnyit belőle. Erre jön a töltelék: formánként 3 szem meggy és egy kocka csokoládé. Az egészet egy-egy jó nagy kanál tésztával fedjük be. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Miután teljesen kihűlt, megkenjük a krémmel, melynek hozzávalóit előzőleg simára turmixoltuk. Meggyel díszíthetjük.

Jó étvágyat!