Szilvalekváros-csokis kosárka (paleo)
Hozzávalók kb. 14 darabhoz:
- 6 kanál útifűmaghéj
- 250 ml víz
- 3 egész tojás
- csipet só
- 1 kiskanál foszfátmentes sütőpor
- 5 dkg szezámpehely
- 5 dkg amarántliszt
- 15 dkg mandulaliszt
- 4-5 ek.eritrit/xilit
- szezámmag
A töltelékhez:
- kb. egy kg szilvalekvár ( üstben főtt,cukormentes )
- paleo étcsokoládé
Az útifűmaghéjat a vízzel elkeverjük és hagyjuk állni 10 percig. A tészta minden hozzávalóját összevegyítjük és egyforma golyókat formázunk belőle. A folyókat szezámmagba forgatjuk és sütőpapíros tepsibe egymástól távol helyezzük. Kézzel lelapogatjuk úgy, hogy a közepe kicsit mély legyen. A mélyedésekbe 1-1 jókra kanál lekvárt kanalazunk, majd csokidarabokkal megszórjuk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése