Sütőtökös hógolyó ( paleo )

Sütőtökös hógolyó ( paleo )

Hozzávalók 18 darabhoz:

- 6 púpozott ek. mandulaliszt

- 4 púpozott ek. kókuszliszt

- 3 ek. poreritrit

- 1 mk. mézeskalács fűszerkeverék

- 1 mk. őrölt fahéj

- 1 egész tojás

- 1 kanál méz ( nálam mentás méz )

- 4 púpozott ek. sült sütőtök pürésítve

- 2 marék dió és 1 marék szeletelt mandula ledarálva

- 1 púpozott mk. szódabikarbóna

- csipet só

A forgatáshoz: poreritrit és őrölt fahéj tetszőleges keveréke

A hozzávalókat kimérjük és jól elkeverjük egymással. Egyforma kis golyókat formálunk belőle és sütőpapíros tepsibe helyezzük, egymás mellé. 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Még langyosan alaposan meghempergetjük a fahéjas porédesítőben.

Hagyjuk kihűlni.

Jó étvágyat!